Рецепт картофеля «Буланжер» с луком и молоком. Картофель нарезается тонкими ломтиками и выкладывается слоями с луком в форму для запекания. Затем блюдо запекается в духовке при 200 градусах в течение 40 минут, после чего температура снижается до 180 градусов и картофель запекается еще 40 минут. Готовый картофель можно подавать горячим с растопленным маслом, чесноком, зеленью и тертым сыром.
# Рецепт
В этом рецепте мы приготовим зразы, начиненные фаршированными яйцами. Готовим обычный мясной котлетный фарш с луком, солью, перцем и размоченным в воде хлебом. Берем кусочек фарша и разминаем его в небольшую лепешку, достаточную, чтобы завернуть в нее яйцо. Немного вытягиваем мордочку будущему 'ежику' и вставляем 'глазки' и 'носик' или из черного перца, или вырезанные из маслинки или из горбушечки черного хлеба. Ёжики готовы к отправке в духовку. Готовых 'ежиков' выкладываем на гарнир и сразу подаем к столу.
Рецепт приготовления курицы с мандаринами включает маринад из имбиря, чеснока, тимьяна, соли и белого вина, в котором маринуется курица на 20 минут. Затем курица выкладывается на противень с мандаринами и запекается в духовке на 20-30 минут. Результат - нежное и ароматное блюдо с цитрусовыми нотками. Приятного аппетита!
Рецепт приготовления сочных куриных котлет с овсяными хлопьями. Ингредиенты: куриный фарш, яйцо, овсяные хлопья, молоко, лук, чеснок, паприка, перец, соль, растительное масло. Приготовление: замачиваем овсяные хлопья в яйце с молоком, добавляем лук, чеснок и специи в куриный фарш, вымешиваем, формируем котлеты и жарим на сковороде до готовности. Готовые котлеты получаются сочными и пышными.